Archive [2013年01月 ] 記事一覧

甘酒

今年もまた、甘酒にはまっている。といっても、作り方は本当に簡単。鍋に2ℓくらいの水と400gほどの酒粕を入れて一晩くらい浸けておく。火にかけたら、適当に砂糖と塩とハチミツをいれてグラグラしてきたらかき混ぜてお終い。栄養たっぷりで、体もポカポカするしお腹も満足。ダイエットにもなるしね!とはいえ、たくさん飲むので逆にカロリーとりすぎかも!?お昼のお弁当は野菜や肉・魚を煮込んだ雑炊。上にとろけるチーズを乗せ...

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